WE ARE IN THE BUSINESS OF TAKING CARE OF PEOPLE

A PLACE WHERE YOU CAN FLOURISH


 
Bobay Vikings logo - Face-02.jpg

VI SØKER EN PROFESJONELL OG DYKTIG BARSJEF TIL Å LEDE VÅRT BARTEAM.
ER DU DEN VI LETER ETTER?

Barsjef vil ha ansvar for bardriften, og oppfølging av bartendere og barbacks, med følgende arbeidsoppgaver:

Sette gode bar- og servicerutiner 
Innkjøpsansvar av drikkevarer 
Varetelling & kontroll 
Påse at daglig leder får nødvendige rapporter
Rett prising og produksjon av drikke
Overordnet ansvarlig for oppgjør sammen med daglig leder
Sette vaktlister
Utarbeide husets barmeny 
Opplæring av barpersonell 
Rekruttering 
Kvalifikasjoner:

Du har fylt 23 år
Bartendererfaring fra cocktailbar eller nattklubb.
Bør være initiativrik og ha evne til å jobbe selvstendig og strukturert
Har gode samarbeids- og kommunikasjonsevner
Litt over snittet interessert i bar-drift og har økonomisk sans
Evne til å tenke nytt og se muligheter
Vant til å jobbe med mennesker og se viktigheten av god service i alle ledd
Trives med å jobbe i team
Må beherske et av de skandinaviske språkene, samt engelsk 
Interesse for vin, øl og brennevin 
Dersom du har bestått skjenkeprøven eller avlagt Salut-kurs, er dette en fordel
Vi kan tilby:

Utfordrende arbeidsoppgaver i et godt fagmiljø
Godt arbeidsmiljø og trivelige kolleger
Muligheter for personlig og faglig vekst 
En morsom og utfordrende hverdag Konkurransedyktig lønn
Pensjonsordning
Fast ansettelse
Tiltredelse etter avtale: 100 % stilling

Vi håper dette høres interessant ut og ser frem til å motta din søknad og CV.

*Alle henvendelser/søknader ønskes skriftlig og vi kontakter kun aktuelle kandidater.

Velkommen til å jobbe på India Tandoori.